A maior parte da produção (90%) é exportada para países como França, Espanha e Holanda, lá na Europa o camarão mais aceito é o de 12 gramas como o que vemos na foto. O quilo do camarão chega a custar UU$ 3,50 dólares, ou seja, em torno de 7 reais, a preços comerciais em atacado é claro.
o viveiro maior mostrado abaixo chega a produzir até 34 mil quilos de camarão em cada fase de produção!
Esse é o maior viveiro da fazendo ele tem 11 hectares de área. ( o maior que a empresa possui fica em na fazenda Peixe Boi em Porto do Mangue, ele possui 80 hectares de extensão).
Os alunos investigaram a empresa Camanor de cacinicultura (criação de camarão), as perguntas mais frequentes eram em relação ao manejo sustentável da fazenda, como era realizado o processo de criação, se a água que era utilizada nos viveiros era tratada antes de ser desgotada, entre outras.
Segundo a coordenação da empresa, todo o processo de criação é dividamente controlado, a água que volta para o mangue após a pescagem do camarão é tratada para que não vá com uam grande quantidade de material orgânico, contribuindo assim para a proliferação de algas.
Resta saber agora se tudo o que dizem é verdade.
Aqui podemos ver a foto aérea da fazenda de camarão Aratuá, pertencente a Camanor nos arredores de guamaré.
mai informações acessem o site da Camanor LTDA:
www.camanor.com.br
Um comentário:
O blog é interessante.
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